El vino de Quiroga, amparado por la Denominación de Origen Ribeira Sacra, es uno de los grandes tesoros líquidos del sur de Lugo, muy apreciado por su calidad y su fuerte vinculación con la tierra. Los viñedos se cultivan de forma heroica en laderas de pizarra pronunciadas a la orilla del río Sil, donde un microclima más cálido y mediterráneo protege las cepas. Esta combinación única de suelo y sol otorga a los tintos de Mencía y a los blancos de Godello un aroma afrutado, notas minerales muy características y una frescura excepcional que conquista los paladares de todo el mundo.

A este singular microclima se debe también la excelente producción de aceite de oliva en la región, una tradición recuperada con fuerza que da como resultado un óleo artesanal, fluido y con un equilibrio perfecto entre el amargor y el picor, elaborado principalmente a partir de variedades autóctonas como la mansa y la brava.