Descubre los mejores lugares para comer y disfrutar de la cocina vasca en nuestras rutas turísticas con Not Only Walk

El País Vasco es un destino culinario por excelencia, y sus rutas gastronómicas son una forma única de experimentar la comida y la cultura local. En este blog, te llevaremos en un recorrido por algunas de las rutas gastronómicas más populares del País Vasco, donde podrás saborear platos únicos y conocer la historia detrás de la comida.

Empezaremos por la ruta de los pintxos en San Sebastián, donde podrás probar una gran variedad de pequeños bocados en los bares más emblemáticos de la ciudad. Desde los tradicionales gildas hasta los innovadores pintxos de alta cocina, esta ruta te permitirá degustar una gran variedad de sabores y texturas mientras te sumerges en la cultura de la ciudad.

Otra ruta gastronómica popular es la del bacalao en Bilbao. Este pescado es un ingrediente clave en la cocina vasca, y en esta ruta podrás probarlo en una gran variedad de preparaciones, desde el bacalao al pil pil hasta el bacalao a la vizcaína. También podrás visitar algunos de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad y conocer la historia detrás de estos platos clásicos.

Además, en la ruta de la sidra en Astigarraga podrás experimentar cómo se elabora la sidra vasca en una sidrería tradicional. También podrás probar algunos de los platos más populares de la región, como las chuletas a la parrilla y la tortilla de bacalao.

Y si eres un amante del queso, la ruta del queso Idiazabal es para ti. En esta ruta podrás visitar las queserías locales y aprender sobre el proceso de elaboración de este queso único y sabroso. También podrás probar algunas de las mejores tapas y platos que incluyen el queso Idiazabal.

En conclusión, las rutas gastronómicas por el País Vasco son una forma única y deliciosa de experimentar la cultura y la comida local. Así que si eres un viajero apasionado por la comida, no te pierdas la oportunidad de unirte a nosotros en este recorrido gastronómico inolvidable.