La Ribeira Sacra es un enclave natural mágico que se encuentra en Galicia, localizado en la zona sur de la provincia de Lugo y en la zona norte de la provincia de Ourense. Un destino donde se armonizan viñedos, bodegas, monasterios y ríos.
Los ríos Miño y Sil se encuentran y fluyen a través de profundos cañones; creando un paisaje único y espectacular. Además de sus impresionantes vistas, la región cuenta con una gran cantidad de monasterios, iglesias y otros edificios históricos que reflejan la rica herencia cultural de la zona.
La Ribeira Sacra es conocida por su producción de vino, especialmente el vino tinto elaborado a partir de la uva Mencía, además de otras variedades como son la Merenzao, la Sousón, la Brancellao etc. Estas variedades se cultivan mayoritariamente en la parte norte de laderas, en terrazas; siempre buscando el sol del sur. De esta forma se crea un paisaje único, lleno de pequeñas bodegas que practican la viticultura heroica, y donde ríos navegables entrelazan los bosques atlánticos en las laderas al sur con las terrazas de viñedos en la parte opuesta de estos.
Highlights
- Circuito combinado a pie y en barco por la Ribeira Sacra.
- 4 Noches de hotel.
- 5 Actividades Gastronómicas (Visita Museo vino, Restaurantes y visita bodegas)
- Recorrido señalizado 2 días a pie (Aprox:15Km/día)
- Recorrido en Barco.
- Visitas a puntos más destacados y persona de contacto.
Desde 690€
DESCUBRE LA RIBERA SACRA EN 5 Días
DÍa 1 - Aperitivo
La Capital del la Ribeira Sacra
- Castillos en La Ribeira
Como aperitivo, te sugerimos una primera toma de contacto con la Ribeira Sacra . En este primer día nos encontraremos contigo y te presentaremos la historia de la zona muy concentrada en el centro de Monforte de Lemos, el monasterio de san Vicente y la Torre del homenaje. Durante este tiempo haremos una introducción a los vinos de la Ribira Sacra visitando el Museo del vino de la zona.
¡Te llevamos a la Ribeira Sacra en un transporte privado! Queremos hacerte sentir lo más cómodo posible, por eso nos encargaremos de organizar todo para ti. Si lo necesitas, te asesoraremos sobre la mejor manera de llegar, nuestra recomendación el tren, desde Madrid puedes llegar en 3h05, desde Santiago de Compostela 1h39. ¡No lo dudes más y deja que te llevemos en un viaje inolvidable!
En la visita al museo del vino vamos a introducir en destino, y vamos a aprender un poco sobre estos viñedos únicos en el mundo. Como estamos en el primer día de viaje vamos a tener un día tranquilo y relajado.
El Primer día es un día de introducción y llegada a la Ribeira Sacra. Nos vamos a ubicar en el destino, en este caso el alojamiento será en el Parador de Monforte, un Monasterio y castillo sin igual, ideal para descansar.
DÍa 2 - ENTRANTE
Viñedos a la Ribera del Miño
- VinoVino
La Ribeira Sacra recorre los ríos Sil y Miño, siendo este último el río más importante de Galicia y uno de los más importantes de Portugal. Su cauce atraviesa paisajes de gran belleza natural, con una gran variedad de flora y fauna. En valle del Miño, se elaboran vinos principalmente con la variedad de uva Mencía, aunque también pueden utilizarse otras variedades autóctonas de la región, como la souson o la Brancellao. Algunos de estos vinos tienen como característica su color rojo intenso con matices violetas. En nariz, presentan aromas de frutas rojas maduras, como la cereza y la ciruela, así como notas especiadas y balsámicas. Es un vino equilibrado y elegante, con una acidez bien integrada y un final persistente y agradable. Se pueden apreciar notas de frutas maduras y especias.
Te proponemos una ruta de senderismo a tu medida donde tú decidas lo que caminas.
Si hay algo emblemático de la Ribera Sacra, además del Románico que irás encontrando a cada paso, esto son las bodegas. En nuestro viaje con un fuerte componente gastronómico, visitar una bodega es imprescindible.
Cómo no vamos a intentar con una cena especial que degustes el terroir y además del vino conozcas otros productos de KM0.
Alojamiento en la Ribeira Sacra o en una localidad cercana.
DÍa 3 - PRIMER PLato
Viñedos a la Ribera del Miño
- AguardienteAguardiente
La denominación de origen Aguardiente de Galicia es una distinción que se otorga a los aguardientes gallegos de alta calidad. Esta denominación se creó en 1989 y se aplica a los aguardientes que se elaboran en la región de Galicia (noroeste de España), mediante un proceso tradicional de destilación.
El aguardiente es un destilado de orujo, que se obtiene de los residuos sólidos que quedan después de prensar las uvas para obtener el mosto en la elaboración del vino. Estos orujos son sometidos a un proceso de fermentación y posteriormente se destilan en alambiques de cobre, lo que permite obtener un aguardiente de alta calidad y con un sabor muy característico.
En este segundo día de viaje vamos a intentar hacer el camino más corto, por lo que te llevamos en barco una pequeña parte de tu itinerario.
Para a continuación continuar tu ruta siguiendo a pie el curso del río Miño, otra vez tú decides cuánto caminar.
Si hay algo intrínseco a esta zona, tanto o más que el vino, son sus licores y aguardientes, por eso pensamos que no puedes dejar la Ribeira Sacra sin conocer una bodega con destilería.
Para celebrar el final de tu recorrido a pie te llevamos a un hotel muy especial, donde descubrir gastronomía y patrimonio a la vez.
DÍa 4 - PLATO PRINCIPAL
Viticultura en Ribera del Sil
- VinoVino
El Cañón del Sil es una impresionante garganta que acoje a este rio durante sus últimos 35 kilómetros, justo antes de desembocar en el rio Miño.
El Cañón del Sil es una de las zonas más bellas y espectaculares de Galicia, con paredes verticales de hasta 500 metros de altura, que se asoman sobre el cauce del río, en forma de viñedos y bosque atlántico, típicamente gallego.
Los cañones del Sil son una excelente oportunidad para en un viaje en barco descubrir su patrimonio y sus famosos caldos.
El último día, en vez de caminar, nos desplazamos en barco.
Cómo no vamos a intentar con una cena especial que degustes el terroir y además del vino conozcas otros productos de KM0.
Alojamiento en la Ribeira Sacra o en una localidad cercana.
DÍa 5 - POstre (opcional)
El Románico en la Ribeira Sacra
- RománicoRománico
El románico de la Ribeira Sacra es un auténtico tesoro arquitectónico. Toda la Ribeira Sacra está salpicada de iglesias y monasterios románicos que datan de los siglos XII y XIII. El romá2nico de la Ribeira Sacra es un testimonio de la rica historia cultural, gastronómica y religiosa de la región, y se integra armoniosa en el entorno natural para hacer de este destino, un imprescindible para los amantes de la arquitectura, el vino y la naturaleza.
Te llevamos a tu destino final desde donde finalizará tu viaje.
A la llegada te buscamos un restaurante a tu medida, para que almuerces con calma.
Y buscamos siempre los mejores hoteles para ti.
SOBRE EN VIAJE
- 4 noches de hotel en hoteles seleccionados
- 4 actividades gastronómicas
- Circuito termal
- Circuito en Barco
- 4 desayunos
- Informaciones para hacer paseos a pie
- Informaciones sobre el destino.
- Soporte 24/7 sobre incidencias.
- Entradas a monumentos.
- Los alojamientos son en régimen de alojamiento y desayuno.
- Transporte tanto desde y hasta el destino.
- El transporte se puede contratar por separado.
- Seguro de viaje.
- La Mejor epoca del año para hacer el viaje es desde Abril a Noviembre, la climatología de Galicia es muy variable, por lo que es difícil saber cuando hará mejor tiempo.
- Durante tu itinerario en todo momento tendrás a tu disposición a un guía turístico si tienes dudas con tu itinerario.
- Aunque el viaje es autoguiado, se te proporcionará información adecuada sobre cada etapa.
- Se podría prescindir de alguna de las reservas para comer y el cliente reservas por su cuenta.
- Se puede reducir o extender el itinerario. Hacemos itinerarios a medida
No podemos garantizar un precio antes de cotizar el producto final, los precios varían dependiendo de la época del año.
Los precios pueden ser variable en función del itinerario y los servicios.
Somos una agencia viajes familiar.
Nosotros gestionamos todo en primera persona y conocemos a todos nuestros clientes por el nombre.
Estamos localizada en parte en Galicia en las inmediaciones de la Ribeira Sacra. Conocemos la zona y sus vino en profundidad, estamos sobre el territorio.
No apostamos por la cantidad sino por la calidad.
Aunque tenemos experiencia gestionando y guiado viajes con grupos, esto es otra cosa, aquí hacemos viajes a medida y personales.
Viajarás a tu ritmo y no al de los demás.
Ribeira Sacra El vino, la joya de éste menú degustación
Si estás interesado en alguno en la Ribeira Sacra escibenos. Consigue nuestra guía Ribeira Sacra aquí.
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